Empada de Frango Tamanho Família

Empada de Frango Tamanho Família


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Empada de Frango Tamanho Família

Ingredientes:

Recheio:
3 colheres (sopa) de azeite;
1 cebola picada;
3 dentes de alho picados;
500g de peito de frango cozido ou desfiado (ou sobras de frango assado);
1 lata de creme de leite com soro;
1 colher (sopa) de extrato de tomate;
Salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Massa:
1 lata de creme de leite com soro;
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina amolecida;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (sopa) rasa de sal;
Aproximadamente 700 a 800g de farinha de trigo.

Modo de Preparo:

  • Para o recheio
  1. Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola e o alho,
  2. Acrescente o frango, o creme de leite e o molho de tomate, sal, salsinha e pimenta do reino, mexa desligue o fogo e reserve.
  • Para a massa
  1. Em uma tigela coloque o creme de leite, a margarina, o fermento, o sal, mexa e vá acrescentando a farinha aos poucos até desgrudar das mãos
  2. Divida a massa e abra metade dela com um rolo
  3. Coloque essa massa numa fôrma untada com margarina, arrume a massa no fundo e nas laterais
  4. Coloque o recheio já frio, abra a outra metade da massa e coloque por cima tirando o excesso nas laterais
  5. Fure a superfície com um garfo
  6. Pincele com a gema de ovo
  7. Leve ao forno pré-aquecido em 200º C por 40 minutos.

Empada de Frango Tamanho Família

Veja como vai ficar nossa receita de Empada de Frango Tamanho Família =)

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